Archivo de la etiqueta: comida

Los abuelos, dueños de la memoria culinaria de la familia

Los abuelos tienen mucho lo que enseñar a las nuevas generaciones, y el conocimiento culinario es un ejemplo de eso. No existen mejores recetas que las que preparan nuestros abuelos.

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Porque “dar gracias” es bueno para la salud

Por todos es conocido el origen de la fiesta de Thanksgiving o Acción de Gracias. Se remonta a 1620 con la llegada del Mayflower con más de 100 colonos ingleses dispuestos a hacer su vida en una nueva tierra, y … Seguir leyendo

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Ventajas y desventajas de los alimentos procesados

Una de las ventajas que tienen los alimentos procesados es la facilidad de preparación, la comodidad y la posibilidad de vencer la estacionalidad de los productos. Así, los adquirimos en una lata o en una bolsa congelada todos los días … Seguir leyendo

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Sobreviviendo las cenas de Navidad y Fin de Año

Al momento de leer este artículo ya hemos sobreevivido la cena de Navidad o Nochebuena, y el almuerzo del día siguiente. Además de fiestas en el trabajo, intercambios con amigos, visitas a familiares. Todas acompañadas de buena mesa y buena … Seguir leyendo

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