Archivo de la etiqueta: alimentación

Tips saludables: barbecue, teléfonos móviles y la sonrisa

Barbecue y carnes fritas y su relación con el cáncer renal La forma en que cocinamos la carne puede incrementar el riesgo de sufrir de cáncer renal, de acuerdo a un estudio realizado por el Dr. Xifeng Wu, profesor del … Seguir leyendo

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¿Qué debemos comer cuando llegamos a los años dorados?

Las personas mayores tienen necesidades específicas de nutrientes y la satisfacción de esas necesidades puede influir en la capacidad para enfrentar los desafíos de envejecer.

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¿Por qué pierden peso los ancianos?

La pérdida de peso, es algo que viene junto al proceso de envejecer, es uno de los problemas de salud más directamente relacionados con el aumento de la morbilidad y mortalidad en las personas ancianas y más aún cuando la … Seguir leyendo

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Desde el jardín: el mango

El mango es la fruta tropical por excelencia, la más importante junto con el aguacate, el plátano y la piña. Tiene un sabor muy peculiar, exótico y exquisito, que va mucho más allá de la comparación, tantas veces repetida, con … Seguir leyendo

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Comer bien. Alimentos procesados que se deben evitar.

Por Valentina Salvat-García Se define como comida procesada a todo alimento que haya sufrido un cambio antes de consumirse. El cambio consiste en congelarlo o salarlo para preservar su calidad nutritiva o su frescura o también puede ser tan complejo … Seguir leyendo

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Farmers Markets en Miami

En todo el país los Farmers Markets (o Mercados de Agricultores) han cobrado gran popularidad por la posibilidad de adquirir productos frescos y de calidad directamente de sus productores. También se consiguen productos artesanales y comida preparada en el momento. … Seguir leyendo

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Mejorar los hábitos alimenticios para tener una mejor calidad de vida

Incluir en la alimentación diaria frutas y vegetales reporta beneficios de gran importancia. Ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares, la obesidad, la diabetes del adulto y algunos tipos de cáncer. Según la Organización Mundial de la Salud, estas enfermedades representan … Seguir leyendo

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